Kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, raua ja C-vitamiinirikas lehtkapsas on hittköögivili iga teadliku toituja toidulaual. Tema inglise keelne nimetus on kale, seetõttu kutsutakse seda ka Eestis nõnda. Lehtkapsast peetakse üheks esimeseks kultuurtaimena kasvatatud kapsaliigiks.

Jan 28, 2015 · Lehtkapsas ehk kale on neile, kellele peale toidu kui lihtsalt kõhutäite läheb korda ka tervislikkus, ilmselt ammugi teada-tuntud taim. Sellest, miks seda sööma peaks ja kuidas ta täpsemalt meile hea on, saab lähemalt lugeda näiteks siit Medical News Today lehelt.

Jun 25, 2020 · Lehtkapsas ehk kale maitseb hästi ja sisaldab ka ainulaadseid tervisele kasulikke toitaineid. KuntoPlus selgitab, mis teeb lehtkapsa nii tervislikuks.

Jan 26, 2021 · Lehtkapsas ehk kale on suurepärane tervislik snäkk. Eriti hea on ta kaalulangetamise puhul. See sisaldab antioksüdante, kaltsiumi, rauda, C- ja K-vitamine ning veel palju teisi vitamiine ja mineraale. Lehtkapsas aitab ka erinevate terviseporbleemide korral.

Dec 11, 2022 · Here are 10 health benefits of kale. 1. Boosts heart health. Kale can help protect against heart disease. It contains antioxidants that help your body fight free radicals that damage cells and genetic material. In addition, its magnesium and potassium content helps keep the blood pressure level normal. (1)

Lehtkapsas (Brassica oleracea var. acephala) on köögivili, millel on rohelised või purpurjad lehed. Lehtkapsa lehed ei moodusta kapsapead ja toiduks tarbitakse erinevalt brokolist ja lillkapsast tema lehti, mitte õisikuid. Lehtkapsast peetakse metsikule kapsale lähedasemaks kui muid kapsa kodustatud vorme.

Oct 7, 2020 · Eemalda kapsalt varred ja rebi lehed suupärasteks tükkideks. Kapsa lehed peaksid enne valmistamist oleme täiesti kuivad. Pane kapsas suuremasse kaussi, lisa 2 spl äädikat ja 2 spl oliivõli. Masseeri tugevalt äädikas ja õli lehtedele, nii et lehed on ühtlase kihiga kaetud.

Jul 17, 2023 · Lehtkapsas, mida sageli nimetatakse ka inglisekeelse nimetuse järgi kale kapsaks, on köögiviljakultuuride seas mineraalainetesisalduse poolest esirinnas. Selles leidub rohkesti kaaliumi, kaltsiumi, fosforit ja rauda.

Kale lehtkapsas Westlandse Winter Neil on erkrohelised lokkis lehed ja neid kasutatakse tavaliselt suppide, salatite või toidu kaunistamiseks. Kuna taimed taluvad kuni -15 °C külma, võimaldab talveks õue jätmine värskeid lehti korjata ka detsembris.

Lehtkapsas kale Kadet. Lihtne kasvatada. Lehti süüakse värskelt, keedetakse ja hautatakse. Rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Pärast külma omandavad lehed maheda magusavõitu maitse. Taimed võib õue jätta kuni detsembrini. Seemnete …